こんばんは松田です！今日も麺がうまい！

というわけで本日は！

創業から現在までpart5！最終回の「現在の歩み」をお届け致します。

佐伯が加入して間もなく、個人事業から法人へと切り替えております。

社名は「株式会社こんどる」と名付けました。

・店が「混んどる」(広島弁で混んでいる）

・手が「込んどる」（広島弁で込んでいる）

・鷹野橋→鷹→コンドル

・鷹は高い所を飛ぶので我々も高いとこ目指して行こうぜ！

・コンドル→和名で「ハゲタカ」

佐伯と松田の毛根がヤバい＝「ハゲタカ」＝「こんどる」

といった、実に上品な由来です。

会社の理念も掲げました。

「食を通じてお客様と感動と笑顔を共有する」

実は12月1日から新入社員も加わっています。

こうやって自分で過去を振り返りながら現在を見ていくと、改めて思うことがあります。

”あの時辞めなくて本当に良かった”

もし諦めて違う仕事をしていても、それなりに生活はしていたでしょう。

しかし、今毎日当たり前に見ている光景

「どんだけ忙しくても元気に働いてくれるスタッフ」

「混雑してても来ていただけるお客様」

「仕事とテンションと体型の変化が忙しい相棒」

「不器用だけど真っ直ぐな新入社員」

「帰りが遅くなっても起きて待ってくれてる嫁さん」

挙げていけばキリがありませんが、こんな素敵な光景は見れてなかったかも知れません。

この様にブログを書くなんて事もなかったでしょう。

佐伯加入後も決してトントン拍子だったわけではありません。

ぶつかっては修正し、またぶつかっては修正の繰り返しでした。

しかし周月が今ここに在り続けているのは間違いなく彼の存在のおかげなのです。

松田はシャイボーイ（38歳）ですので面と向かってはなかなか言えませんけどね。

この場をかりてさりげなく伝えます。

そんな凸凹コンビがやっております株式会社こんどるも次のステージへ向かおうとしております。

それは…

それは…

それは…

秘密です！！（あっ、ちょっと皆さんどこ行くんですか）

もしかしたらなんとなくご存じの方もおられるかも知れませんが、来年お披露目出来るかと思います！

さてさて、5回に分けて過去から現在を振り返って来ました。

正直だいぶ端折ってます笑

文字にしてみると思ったより濃い14年でした。

もっと突っ込んで知りたいなんて思ってくれた方は店舗の松田にお尋ねください。

次回からはちょっと趣味の話もしてみたり（需要あるんかいな笑）、ブログの企画も考えたりしてます。

どうぞゆるーくお楽しみくださいませ。

それでは今日はこの辺で。