HPをご覧いただきありがとうございます！

「つけそば」「油そば」「ラーメン」の専門店《麺鮮醤油房 周月》です。

『広島ラーメンスタンプラリー2022』開催中です♪

期間は2022年1月4日（火）～2022年2月27日（日）！

広島の旨いラーメン店11店舗が自慢の麺、要チェックです！

景品も格好良いグッズをご用意しておりますよ♪

オリジナルロゴ入りタンブラー！

オリジナルロゴ入りライトパーカー！

なんと、オリジナルロゴ入りプレミアム丼は予定数を終了いたしました！

全店制覇の猛者に与えられる称号が、あっという間に！

ご好評をいただき本当にありがとうございます！！

まん延防止措置が要請されましたが、スタンプラリーは1か所に集まって行うイベントではないため、

感染対策を徹底して継続しております。

皆さまには、感染対策に快くご協力いただいており、本当に感謝でございます。

 皆さまとともに、力を合わせて、広島の旨い麺を思う存分楽しめるイベントにしたいと思います（^^）

最後までどうぞよろしくお願いいたします！

ご存知ですか？周月にはひっそりと食されている「裏メニュー」があるんです

店内に情報が一切ない、隠されたメニュー。

その存在を知っている者のみが、店員とのやり取りで口にすることができるという…。

怪しい香りがしておりますが、法に触れるようなことは一切しておりません！笑

裏メニューの頼み方は超カンタン！

周月の店員に「裏メニューを頼みたいです。」と伝えていただくだけです！

ご購入のやり方を説明させていただきます（^^）

どんな裏メニューがあるかというと、例えば「裏つけそば」！

周月の看板メニューであるつけそばに、なんと裏バージョンがあるのです！

表のつけそばは、自慢の生醤油の風味がしっかりと感じられる味わいですが、

一方で裏のつけそばは、和食の技術を取り入れて、干しシイタケとにぼしで醤油返しを作っています。

なので、表よりも甘みがあって、どこか上品なサッパリした味わいなのです！

スープ割をすると、より和風の味わいを感じられるかも。

表では使っていないシイタケの香りがしっかりと広がります。

常連さん曰く、「裏つけそばは、表より酸味が抑えられていて、より魚介を味わえます」

す、素晴らしい！！その通りでございます！！

裏つけそば以外にも、裏油そばなんてものも♪

さらに、期間限定の裏メニューも定期的に出していますので、

気になる方はインスタグラムをぜひチェックしてください（^^）

裏メニュー登場の最新情報はもちろん、試作の様子なども楽しく投稿しています♪

スタンプラリーに裏メニュー、ラーメンとともに毎日が楽しくなるように

周月は今日も元気に麺を作り、遊び心をもって挑戦を続けています！

ぜひ一緒に楽しんで、旨い麵を堪能していただけたら嬉しいです！

ご唱和ください、「今日も麺が旨い！！」

しっかりと感染防止対策を講じてお迎えします！

ご来店を心よりお待ちしております！

“あと引く旨さ”のつけそばならここ！

【店舗情報】

麺鮮醤油房 周月　鷹野橋店

広島県広島市中区国泰寺町2丁目4番12号

TEL　082-236-7547

営業時間　11：00～15：00／17：30～22：00（定休日　日曜日）

鷹野橋駅　徒歩1分／駐車場なし／席数カウンター10席／支払い現金のみ

Instagram【shugetsu_hiroshima】