HPをご覧いただきありがとうございます！

広島市、鷹野橋駅すぐ！「つけそば」「油そば」「ラーメン」の専門店《麺鮮醤油房 周月》です。

ブログを始めて、一番に語りたいのはやっぱり「つけそば」！！！

押しも押されもせぬ、当店の一番人気メニューです♪

まず食べるならコレ！自家製ちぢれ太麺×醤油ダレの絶品「つけそば」にぞっこん！

周月のつけそばは「太麺のちぢれ麺」。

つけダレがよく絡む最高にニクイやつ！

モチモチの歯ごたえにうっとり…していると、小麦の香りや甘みが妖精のようにふわっと訪れる、

なんとも虜にされてしまう麺なんです（^^）

つけダレに付けずにまずは麺だけを味わう、そんな周月麺ファンも実はちらほら！

毎日お店で製麺する【自家製麺】だからこそ、鮮度◎！！自慢のつけダレとの相性◎！！！

「安心・安全」がモットーの当店、もちろん保存料や化学調味料は使っていません。

そして味の決め手は、素材にこだわり抜いた自慢の「醤油ダレ」！

こちらも言わずもがな、化学調味料は不使用です。

生揚げ醤油やいりこ、さば節、昆布といった食材を惜しみなく使い、自然の旨味だけで作られたこの醤油ダレ。

この味の奥行き…自然の恵みに私は心からありがとうと言いたい。

食べるほどに旨い！と感じる、魔法のようなつけダレだと自信を持って言えます（^^）

麺もつけダレもファンタジックな当店です！（笑）

ちぢれ太麺のつけそばはボリュームたっぷりですが、鼻をくすぐる香り、そして体が喜ぶ自然の旨味が食欲をそそり、気づけば空の器が目の前にあること請け合いです！

くどくなく、心地よく喉を通るので、女性のリピーターさんもたくさんいらっしゃいますよ♪

さらに、お腹いっぱい食べたい！という方には、麺の量をお値段一律でお選びいただけるサービスもございます（^^）

選べる量は「並（200g）」「中（300g）」「大（400g）」「特（500g）」と大奮発♪♪

何と言っても、当店のスタッフが一番の周月つけそばのファン。

お客様の「美味しいつけそばをたくさん食べたい」という気持ち、ものすごくわかるんです…！

通常は水でしめた冷たい麺ですが、麺をアツアツで楽しめる「熱盛り」もご用意しております！

スタッフおすすめは、麺を食べ終わった後につけダレをスープで割る「スープ割り」。

麺に絡めたときとはまた違う形で、「ダシの旨味」に向き合えるんです！

スープも無化調なので、最後の一滴まで自然の旨味を堪能してくださいね！

ベーシックな「つけそば」をたっぷり堪能した方は、辛いもの好きなら是非「辛味噌つけそば」もお試しください！

いかがでしたでしょうか？

今回のブログでは、当店を知って頂くにはコレ！おすすめのつけそばをご紹介しました。

ぜひ何度でもその魅力を味わってくださいね（^^）

皆さまに安心して頂けるよう、感染防止対策を講じてお迎えします！

ご来店を心よりお待ちしております！

“あと引く旨さ”のつけめんならここ！

【店舗情報】

麺鮮醤油房 周月　鷹野橋店

広島県広島市中区国泰寺町2丁目4番12号

TEL　082-236-7547

営業時間　11：00～15：00／17：30～22：00

定休日　日曜日

鷹野橋駅　徒歩1分／駐車場なし／席数カウンター10席／支払い現金のみ

Instagram【syugetsu_takanobashi】