松田の嬉しい瞬間
こんばんは松田です!今日も麺がうまい!
というわけで本日は!
「松田の嬉しい瞬間」というお話です。
普段営業してる中で嬉しい瞬間はたくさんあります。
・「美味しかったです」って言われた時
・「ブログ見てますー」って言われた時
・スタッフが笑顔な時
・ライブが盛り上がった時
・ネギがめっちゃキレイに切れた時
たくさんありますが、1番嬉しいのは「スタッフが食べに来てくれた時」です。
スタッフというのは店の表も裏側も全て見ているわけで。
その上で「お金出しても食べたい」と思ってくれないと、お客様として店には来ないですよね。
シンプルに言うと「店が好き」という事です。
「あなたの店の自慢は何ですか?」
よくある質問です。
「自家製麺です!」
「無化調です!」
「食材にこだわってます!」
とまぁ言える事はたくさんありますが、
「スタッフが食べに来てくれる事です!」
って言えるのは何事にも代えがたい素敵な事だなぁとしみじみ思う今日この頃の松田だ。
お後がヒィアウィゴー!
…
隠キャが陽キャをパクると違和感がハンパないですね(笑)
今日もスタッフが食べに来てくれました。
普段の賄いより大量のオーダーをいただき、
「普段の賄い足りてるのかなぁ…」と不安になりました(笑)
それでは今日はこの辺で。
