こんにちは松田です！今日も麺がうまい！

昨日、約20年ぶりにボウリングをしました。

過去最高のスコアと引き換えに左足と腰が石の様に重たくなりました。

反動が翌日に来るだけマシと思っときます（笑）

そのボウリングの模様は近々書こうと思っておりますのでお楽しみに！

それはさておき今回は！

「ちょいとこの辺で周月の裏メニュー、限定メニューを振り替えろう！」という事なんです。

なんでこのタイミングで限定メニューを振り返るのかって？？

べ、べべべ、別にな、ななな何もないですよ！！

ま、まさか次回、と、とある情報がブブブ…ブログ限定でお知らせされたりなんかしませんよ！！

み、皆さん！おおお落ち着いてください！！

しかしまぁ、振り返ってみると数が多い！（笑）

そこで、数回に分けて全メニューを紹介していこうと思っております。

今回は「裏メニュー」を紹介していきます。

「限定」とは違い、いつご来店いただいてもご用意しております。

ご存知の方もいらっしゃるとはおもいますが、改めて紹介します。

コイツらです！！

ドン！

①裏つけそば

②裏油そば

③裏周月らーめん

④胡麻醤油つけそば

どうです？ほぼ「裏」って付けただけのネーミングセンス！！

①の裏つけそばは、和食割烹のあわせ醤油をヒントに開発したつけダレが特徴です。

見た目はほぼつけそばですが、似て非なる味わいですのでぜひお試しいただきたいですね！

②の裏油そばはもうジャンクジャンク、アンドジャンクな一品です。

通常の油そばはホタテ油を使用しておりますが、裏油そばは「にんにく油」を使用しております。

さらににんにくチップも投入しております。

にんにく好きにはたまらないですが、デート前や商談前は避けた方がよろしいかも！

どうしても食べたいならデート相手、商談相手と一緒に召し上がるという手もあります！

③の裏周月らーめんは通常のらーめんが細麺なのに対し、「太麺」で提供しております。

またスープも通常は透き通った醤油味ですが、裏は濁った濃厚そうな見た目をしております。

この正体を見破った方は「すげぇ！」と思います（笑）

④の胡麻醤油つけそばは位置付けとしては辛味噌つけそばの裏メニューとなっておりますが、完全に別物です（笑）

実は鷹野橋店で初めて作った限定メニューがこの「胡麻醤油つけそば」なのです。

松田的には原点にして頂点！

今まであらゆる限定メニュー、裏メニューを作って来ましたがコレが1番完成度高いと思っております。

これらのメニューはいつでもご注文いただけます！

ご注文方法をご存知でない方はスタッフまでお尋ねくださいませ！

次回も限定メニューの紹介を続けていきます！

冒頭の松田の動揺の意味も判明する…はず…？？

それでは今日はこの辺で。